Du har sikkert hørt en masse om dampovne, eller måske er det første gang du hører om konceptet. Dampovne har været en populær ovntype blandt mange kokke, som du nu kan få hjem til dig selv i dit eget køkken. Dampovne kommer med en masse fordele, der kan gøre madoplevelsen meget mere sjovere for dig. Læs med i denne artikel og hør mere om, hvorfor du bør overveje at få en dampovn til dit køkken.

Det optimerer din madlavning

Dampovne kan gøre hele madlavningsprocessen nemmere og sjovere for dig. En dampovn har samme funktioner som en almindelig ovn, men forskellen er at dampovne udsender dampe imens din mad bliver tilberedt. I en traditionel varmluftovn kan ens mad godt blive temmelig tørt, derfor kan du overveje en dampovn til dit køkken, der gør din mad mere saftig.

Det er også en sundere ovntype, fremfor de traditionelle ovne. Dette skyldes primært, fordi traditionelle ovne har med at blive meget beskidte, fordi maden bliver grillet og tilberedt så tørt, at det sætter sig fast inde i din ovn. Med en dampovn skal der ikke tilsættes så mange fedtstoffer til tilberedningen af ens mad, hvorfor du får en renere og sundere ovn at tilberede din mad i.

Dampovn bibeholder de rigtige vitaminer

Som nævnt foroven, så er der fordele i den måde som en dampovn tilbereder mad på. Foruden at gøre hele rengøringsprocessen nemmere for dig, så får du også tilberedt din mad, så ingen vigtige vitaminer bliver fjernet fra madlavningen. Dampen fra ovnen kombineret sammen med den varme luft er med til at holde på de vigtige vitaminer, der f.eks. er i grøntsager. 

Selvom man tænker, at en dampovn ikke kan gøre ens mad sprødt, så er det faktisk det stærkt modsatte. En dampovn vil kunne levere samme sprødhed, som en traditionel ovn. Det er de to funktioner i en dampovn (altså varmluft og damp) der gør hele udfaldet. Så en dampovn er uden tvivl en rigtig beslutning at gøre sig, hvis du overvejer at få en ny ovn til dit køkken.

Du kan vælge den dampovn der passer til dit hjem

Der findes flere forskellige dampovne, som du kan vælge imellem til dit hjem. Det kan være, at du gerne vil have en dampovn, men måske ikke helt har pengene til det. Der findes dampovne i forskellige prisklasser, så du kan finde den ovn, der passer til dit budget og dine behov.